Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những món thịt nướng thơm lừng hay những món ăn đậm đà hương vị. Tại Kum Dae Ji, một nhà hàng nổi tiếng với phong cách nướng đặc trưng, thực khách sẽ được trải nghiệm một thực đơn đa dạng và phong phú với menu hơn 80 món. Đặc biệt, nhà hàng sử dụng than dừa để nướng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của thực khách.

Mục Lục

Thực Đơn Độc Đáo Tại Kum Dae Ji

Hơn 15 Món Thịt Nướng

Kum Dae Ji tự hào mang đến cho bạn một loạt các món thịt nướng hấp dẫn. Từ thịt ba chỉ heo, sườn bò, nạc vai cho đến các loại thịt đặc trưng như chẳng dừng heo, thịt nọng,… Một điều đặc trưng không phải nhà hàng Hàn Quốc nào cũng có lại tại Kum Dae Ji BBQ chúng tôi sử dụng phương pháp dry-aged meat để bảo quản thịt. Phương pháp này đòi hỏi nguyên liệu đầu vào phải có chất lượng cao, tiếp đó là quá trình bảo quản đòi hỏi nhiệt độ và độ ẩm nghiêm ngặt để cho ra được những miếng thịt có hương vị đậm đà và mọng nước.

Hơn 40 Món Ăn Hàn Quốc Chuẩn Vị

Bên cạnh các món thịt nướng, Kum Dae Ji còn phục vụ hơn 40 món ăn Hàn Quốc chuẩn vị. Những món đặc trưng không thể thiếu có thể kể đến như: Mì lạnh, cơm trộn, canh kim chi, canh đậu hủ, canh bò hầm,… Mỗi món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon cho ra hương vị đậm đà nhưng rất đặc trưng của Hàn Quốc.

Hơn 15 Loại Nước Uống

Không chỉ đa dạng về món ăn, Kum Dae Ji còn mang đến một menu với đa dạng các loại nước uống để bạn lựa chọn. Từ các loại rượu truyền thống Hàn Quốc như soju, makgeolli, đến các loại bia hay nước ngọt, bạn sẽ có nhiều lựa chọn để kết hợp với bữa ăn của mình.

Soju
Makgeolli
Bia
Nước ngọt

Bạn có thể xem chi tiết menu của Kum Dae Ji BBQ tại đây: Menu

Than Dừa – An Toàn Cho Sức Khỏe

Một trong những điểm đặc biệt khiến Kum Dae Ji nổi bật là việc sử dụng than dừa trong quá trình nướng thịt. Than dừa không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn an toàn cho sức khỏe.

Lợi Ích Của Than Dừa

Than dừa được làm từ vỏ dừa khô, một nguyên liệu tự nhiên và thân thiện với môi trường. Không giống như than đá hay các loại than thông thường khác, than dừa không chứa các hóa chất độc hại, do đó khi đốt cháy, nó không sản sinh ra các chất gây ung thư hay các khí độc hại. Vì được làm từ vỏ dừa khô nên khi đốt bạn sẽ nghe mùi dừa thoang thoảng.

Nướng Thịt Với Than Dừa

Khi nướng thịt với than dừa, nhiệt độ được duy trì ổn định, giúp thịt chín đều và giữ được độ ẩm bên trong. Hơn nữa, khi mùi than dừa cháy kết hợp với mùi thơm của thịt mang lại hương vị thơm ngon và tinh khiết.

Kum Dae Ji không chỉ là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc mà còn là nơi bạn có thể yên tâm về chất lượng và an toàn của từng món ăn. Với thực đơn đa dạng hơn 70 món ăn, cùng việc sử dụng than dừa an toàn, Kum Dae Ji chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt tại Kum Dae Ji!