Kum Dae Ji là một trong những nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng, thu hút thực khách không chỉ bởi hương vị món ăn mà còn bởi những đặc trưng riêng biệt. Hãy cùng khám phá 5 điểm đặc trưng tại Kum Dae Ji ngay trong bài viết sau đây nhé.

Mục Lục

5 điểm đặc trưng tại Kum Dae Ji BBQ

1. Không gian mang phong cách chuẩn Hàn Quốc

Một trong những điểm đặc trưng tại Kum Dae Ji chính là không gian quán được thiết kế theo phong cách chuẩn Hàn Quốc. Bước vào Kum Dae Ji, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được không khí ấm cúng, thân thiện và đậm chất Hàn.

Từ cách bày trí nội thất, ánh sáng dịu nhẹ, đến những chi tiết nhỏ như tranh ảnh, đồ trang trí, tất cả đều mang lại cho bạn cảm giác như đang ngồi trong một nhà hàng tại Seoul. Không gian này không chỉ tạo cảm giác thoải mái mà còn giúp thực khách dễ dàng hòa mình vào văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.

2. Sử dụng than gáo dừa

Điểm đặc biệt thứ hai tại Kum Dae Ji là việc sử dụng than gáo dừa trong quá trình nướng thịt. Than gáo dừa không chỉ thân thiện với môi trường mà còn an toàn cho sức khỏe người dùng. Than gáo dừa cháy lâu, có mùi thơm nhẹ, không sinh ra khói độc hại, giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm và làm cho món nướng thêm phần hấp dẫn. Đây là một trong những nỗ lực của Kum Dae Ji nhằm mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng và an toàn.

3. Banchan ngập tràn

Một điểm đặc trưng khác không thể bỏ qua tại Kum Dae Ji chính là các món banchan. Banchan tại đây rất phong phú, bao gồm 7 loại khác nhau như kim chi, củ cải muối, kim chi hành ba rô, khoai tây nghiền, miến trộn, lá mè ngâm và salad cải mầm. Đặc biệt, các món banchan được refill miễn phí, giúp bạn có thể thưởng thức thỏa thích mà không lo về giá. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn mà còn giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đầy đủ và trọn vẹn.

4. Menu đa dạng với hơn 80 món ăn

Kum Dae Ji tự hào với thực đơn đa dạng, gồm hơn 80 món ăn khác nhau. Từ các món nướng, đến các món ăn kèm, tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn yêu thích của mình, từ các món truyền thống đến những món ăn hiện đại, phù hợp với mọi khẩu vị và sở thích. Điều này làm cho mỗi lần đến Kum Dae Ji là một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Bạn có thể xem chi tiết menu tại đây: Menu quán

5. Thịt heo lên men

Cuối cùng, điều đặc biệt nhất tại Kum Dae Ji chính là món thịt heo lên men. Đây là món ăn độc đáo và nổi tiếng của nhà hàng, được chế biến và bảo quản theo phương pháp đặc biệt. Thịt heo được sấy khô trong nhiệt độ từ 0 – 1 độ C trong nhiều giờ tạo ra hương vị đặc trưng, đậm đà và mềm mại. Khi nướng lên, thịt heo tỏa ra mùi thơm lừng, hấp dẫn mọi thực khách. Món thịt heo lên men là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi đến Kum Dae Ji.

Kết luận

Với những điểm đặc trưng như không gian chuẩn Hàn Quốc, sử dụng than gáo dừa thân thiện môi trường, banchan phong phú, thực đơn đa dạng và món thịt heo lên men đặc biệt, Kum Dae Ji xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Hãy đến và trải nghiệm những điều tuyệt vời này tại Kum Dae Ji để có một bữa ăn đáng nhớ cùng bạn bè và gia đình!