Một món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến với Kum Dae Ji BBQ đó là thịt nướng Hàn Quốc. Trong bài viết này Kum Dae Ji sẽ chia sẻ cho bạn 5 mẹo ăn thịt nướng đúng chuẩn và thơm ngon nhé.

Mục Lục

5 mẹo ăn thịt nướng đúng chuẩn tại Kum Dae Ji

1. Nguyên Liệu Chất Lượng

Điểm đầu tiên và quan trọng nhất để quyết định món ăn có ngon hay không nằm ở nguyên liệu món ăn phải là nguyên liệu tươi mới chất lượng. Kum Dae Ji với mong muốn mang lại cho khách hàng những trải nghiệm ăn thịt nướng khác biệt nên chúng tôi sử dụng thịt lên men trong menu thịt nướng của mình. Đặc điểm khi ăn thịt lên men là miếng thịt sẽ mềm, mọng nước và ngọt hơn so với các loại thịt thông thường.

Tại Kum Dae Ji BBQ, chúng tôi phục vụ 2 loại thịt lên men chủ yếu là thịt heo và thịt bò với nhiều loại thịt khác nhau. Thịt heo chúng tôi sử dụng các loại thịt như: thịt ba chỉ, thịt nọng, thịt chẳng dừng, thịt cổ,… Các loại thịt bò được sử dụng như: dẻ sườn bò, thăn bò, diền thăn bò,…

Bạn có thể xem menu đa dạng của Kum Dae Ji tại đây: Menu

2. Sử Dụng Bếp Nướng Từ Gang

Nếu theo dõi phim Hàn Quốc thường xuyên chắc hẳn bạn đã từng thấy các bếp nướng tròn được đặt giữa bàn rồi đúng không – đây cũng được coi là một phong cách mang đậm bản sắc của xứ sở kim chi. Tại Kum Dae Ji những chiếc bếp nướng bằng gang được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc với mong muốn đưa đến khách hàng những bữa ăn ngon, chất lượng nhất.

3. Nướng Thịt Đúng Chuẩn

Nếu bạn đang lo lắng là sao để nướng thịt đúng chuẩn, đảm bảo miếng thịt chín đều vàng giòn bên ngoài mà tươi mềm, mọng nước bên trong. Thì đường lo lắng nhân viên tại Kum Dae Ji sẽ giúp bạn vấn đề này. Nhân viên Kum Dae Ji BBQ được đào tạo bài bản trong kỹ năng nướng thị, bạn cứ yên tâm trò chuyện cùng bạn bè và người thân, việc nướng thịt đúng chuẩn đã có Kum Dae Ji lo rồi nhé.

4. Banchan Ăn Kèm

Ăn thịt nướng Hàn Quốc không chỉ là về thịt nướng mà còn về các món ăn phụ (banchan). 7 món ăn banchan ăn kèm bao gồm: kim chi, củ cải ngâm, lá mè ngâm, khoai tây nghiền, miến trộn, kim chi hành ba rô và salad chắc chắn là những món ăn nhỏ nhưng sẽ giúp bạn gia tăng hương vị của món thịt nướng rất nhiều. Bên cạnh những loại banchan trên bạn có thể ăn thịt nướng với rau xà lách và lá mè cũng sẽ mang đến một hương vị khác đấy nhé.

5. Thưởng Thức Cùng Bạn Bè và Gia Đình

Một bữa ăn thịt nướngHàn Quốc không thể thiếu sự tham gia của bạn bè và gia đình. Không khí ấm cúng và sự chia sẻ trong bữa ăn sẽ làm tăng thêm sự ngon miệng và niềm vui. Bạn có thể nhâm nhi 1 ít rượu hoặc thưởng thức 1 ly bia trong quá trình ăn uống để giúp gia tăng hương vị món ăn bà dễ tiêu hóa hơn nhé. (Nhưng có 1 lưu ý nhỏ bạn cần nắm là đã uống rượu bia thì không tham gia giao thông nhé).

Kết Luận

Ăn thịt nướng Hàn Quốc tại Kum Dae Ji không chỉ giúp bạn có 1 bữa ăn ngon, trọn vị mà đây còn là cơ hội để kết nối bạn với gia đình và bạn bè. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn thịt nướng Hàn Quốc ngon và chuẩn vị thì hãy ghé thử Kum Dae Ji một lần nhé.