Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, không thể không kể đến các món súp đa dạng, bổ dưỡng và thơm ngon. Tại Kum Dae Ji, nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc nổi tiếng, thực khách sẽ được trải nghiệm những món súp đậm đà, giàu dinh dưỡng với hương vị đặc trưng của Hàn Quốc. Dưới đây là tổng hợp 12 món súp nổi bật tại Kum Dae Ji mà bạn không nên bỏ lỡ.
Tổng hợp 12 món súp có trong menu của Kum Dae Ji
1. Súp chả cá
Súp chả cá là một trong những món ăn quen thuộc của ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Món súp này mang vị ngọt thanh từ nước dùng xương hầm, kết hợp cùng chả cá mềm dai, tạo nên hương vị hài hòa và dễ ăn. Chả cá được cắt thành những miếng vừa ăn, thấm đượm trong nước súp nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh.
2. Súp đậu hũ non
Súp đậu hũ non mang đến hương vị thanh mát và mềm mại từ đậu hũ, cùng với nước dùng đậm đà. Món ăn này được chế biến với đậu hũ non mềm mịn, kết hợp cùng thịt bằm và rau củ, tạo nên món súp giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ năng lượng.
3. Súp nghêu
Nếu bạn yêu thích hải sản và muốn tìm cho mình một loại súp có hương vị thanh mát thì súp nghêu là món ăn không thể bỏ qua. Nghêu tươi ngon được nấu chung với các loại gia vị truyền thống Hàn Quốc, tạo nên một hương vị ngọt thanh tự nhiên từ biển cả. Món súp này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp làm mát cơ thể và thỏa mãn vị giác của bạn.
4. Súp bột kéo tay
Súp bột kéo tay nghe tên có hơi “kỳ lạ” nhưng đây lại là món ăn truyền thống lâu đời của người Hàn, nổi bật với những sợi bột kéo thủ công dài mềm và dai. Bột kéo tay được nấu trong nước dùng ngọt từ xương và các loại rau củ, mang lại sự hài hòa về vị giác. Món ăn này thường được thưởng thức vào những ngày lạnh, khi mà hương vị ấm áp của súp làm ấm lòng thực khách.
5. Súp cơm thịt bò
Nếu bạn đang tìm một món súp kết hợp với cơm thì món súp cơm thịt bò chính là lựa chọn dành cho bạn. Súp cơm với thịt bò là sự kết hợp giữa cơm, thịt bò và nước súp hầm từ xương bò, tạo nên hương vị đậm đà. Thịt bò được hầm mềm, kết hợp với cơm nấu chín tới và nước dùng thanh ngọt, tạo ra một món ăn vừa no nê vừa ngon miệng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn đủ chất.
6. Súp bò hầm
Súp bò hầm là món ăn bổ dưỡng với thịt bò được hầm kỹ trong nhiều giờ, khiến cho miếng thịt mềm tan trong miệng. Nước dùng súp ngọt từ xương và rau củ, thêm vào đó là các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc, tạo nên món súp đậm đà và thơm ngon. Súp bò hầm thường được ăn cùng cơm trắng, khiến bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
7. Súp khô cá minh thái
Súp khô cá minh thái là một món ăn được yêu thích của người Hàn. Súp khô cá minh thái tại Kum Dae Ji mang đến cho thực khách hương vị biển cả đậm đà với nguyên liệu chính là cá minh thái khô. Cá minh thái khô được ngâm nước và nấu chín trong nước dùng thanh ngọt, kết hợp với rau củ và các gia vị đặc trưng của Hàn Quốc. Món súp này mang hương vị mặn mà từ biển, rất thích hợp để nhâm nhi vào những ngày mưa.
8. Súp cơm thịt heo
Tương tự như món súp cơm thịt bò, món súp cơm thịt heo tại Kum Dae Ji là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo mềm thơm và cơm dẻo, tất cả đều được nấu trong nước dùng đậm đà. Thịt heo thấm vị, cơm mềm kết hợp với nước súp ngọt từ xương tạo nên một bữa ăn ấm áp và đầy đủ dưỡng chất. Đây là món ăn dễ làm hài lòng thực khách mọi lứa tuổi.
9. Súp dồi heo
Súp dồi heo là một món ăn độc đáo và đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Khi đến với Kum Dae Ji món ăn được biến tấu, nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Một điểm đặc trưng của hồi heo Hàn Quốc khác với dồi heo Việt Nam nằm ở phần nhân. Dồi heo được nhồi với miến Hàn Quốc sau đó nấu trong nước dùng cay nồng. Món súp này có hương vị đậm đà, cay cay và rất thích hợp cho những ai yêu thích các món ăn đậm vị. Súp dồi heo thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh gạo.
10. Súp sườn bò hầm
Súp sườn bò hầm là một trong những món súp đắt giá và bổ dưỡng nhất tại Kum Dae Ji. Sườn bò được hầm mềm, hòa quyện với nước dùng trong vắt nhưng đậm đà từ xương bò và các loại rau củ. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, thích hợp để thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong năm.
11. Súp bánh gạo háo cảo
Súp bánh gạo há cảo là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh gạo mềm dẻo và há cảo thơm ngon. Món súp này có nước dùng thanh ngọt, được nấu từ xương hầm và rau củ, tạo nên hương vị dịu nhẹ nhưng vô cùng cuốn hút. Bánh gạo dẻo mềm cùng với há cảo nhân thịt thơm lừng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
12. Súp bánh gạo
Súp bánh gạo là món ăn truyền thống thường được thưởng thức vào dịp năm mới tại Hàn Quốc. Bánh gạo mềm dẻo được nấu trong nước dùng ngọt từ xương và gia vị, mang lại cảm giác ấm áp và ngon miệng. Món súp này đơn giản nhưng lại rất dễ gây nghiện, phù hợp để ăn vào những ngày lạnh.
Tại Kum Dae Ji, các món súp không chỉ đa dạng về nguyên liệu mà còn phong phú về hương vị, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc trọn vẹn. Từ các món ăn truyền thống đến những món lai rai, hay thịt nướng đều có. Bạn có thể xem thêm menu quán để biết thêm nhiều món ăn tại Kum Dae Ji. Nếu bạn đang tìm một địa điểm thưởng thức món ăn chuẩn hương vị Hàn Quốc thì hãy ghé Kum Dae Ji ngay nhé!
Thông tin liên hệ Kum Dae Ji BBQ
- Giờ mở cửa: 10h00 – 23h30
- Địa chỉ: 521/1 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0906.606.872
- Fanpage: Kum Dae Ji BBQ hoặc 금돼지 – Kum Dae Ji BBQ
- Youtube: Kum Dae Ji BBQ
Bài viết liên quan
Khám Phá Ẩm Thực Truyền Thống Hàn Quốc
Ẩm thực truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với sự đa dạng về hương vị...
Rượu Soju Nước Uống Đặc Trưng Của Hàn Quốc
Rượu Soju Hàn Quốc từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong...
Giải Đáp Thắc Mắc Khách Hàng Về Kum Dae Ji BBQ (Phần 2)
Nhà hàng Hàn Quốc Kum Dae Ji BBQ đã và đang nhận được rất nhiều...
Hướng Dẫn 4 Bước Ăn Thịt Nướng Đúng Chuẩn
Thịt nướng Hàn Quốc là món ăn không thể bỏ qua khi đến Kum Dae...
Thịt Heo Nướng Món Ăn Nổi Bật Tại Kum Dae Ji
Món thịt heo nướng tại Kum Dae Ji không chỉ là một món ăn phổ...
Khám Phá Nhà Hàng Hàn Quốc Với Món Thịt Heo Lên Men Đặc Biệt
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và đang tìm kiếm một...