Top 7 Món Ăn Hàn Quốc Được Yêu Thích Tại Kum Dae Ji

Ẩm thực Hàn Quốc luôn có sức hút mạnh mẽ nhờ vào sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà, phong phú và cách chế biến đa dạng. Tại Kum Dae Ji, các món ăn truyền thống Hàn Quốc đã được đưa lên một tầm cao mới, trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức các món ngon chuẩn vị xứ Hàn ngay giữa lòng Sài Gòn. Dưới đây là tổng hợp 7 món ăn được thực khách yêu thích nhất tại Kum Dae Ji mà bạn không nên bỏ qua.

Top 7 món ăn Hàn Quốc được yêu thích

Trong 7 món ăn Hàn Quốc được thực khách yêu thích tại Kum Dae Ji bao gồm đầy đủ các món ăn nổi bật của quán, từ món nướng đến các món ăn truyền thống khác. Cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé. 

1. Thịt heo lên men nướng

Không thể không nhắc đến thịt heo lên men nướng – món ăn biểu tượng của Kum Dae Ji. Thịt heo được chọn lựa kỹ càng, qua quá trình chế biến công phu, nhằm đảm bảo giữ được hương vị tươi ngon của thịt. Qua quá trình nướng trên bếp than, thịt có hương thơm nồng nàn và vị đậm đà khó cưỡng. Miếng thịt vàng giòn bên ngoài mềm mại mọng nước bên trong, khi ăn kèm với lá xà lách, kim chi và chấm cùng sốt tương cay ngọt, tạo nên sự bùng nổ vị giác đầy cuốn hút. Đây chính là món ăn mà bất cứ ai đến Kum Dae Ji đều phải thử một lần.

2. Da heo nướng

Món thứ 2 nằm trong danh sách 7 món ăn Hàn Quốc được yêu thích nhất làm món da heo nướng. Da heo nướng là một món ăn độc đáo, hấp dẫn bởi độ giòn và sần sật của da heo sau khi nướng trên lửa than. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn giòn cùng vị béo nhẹ đặc trưng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Món da heo nướng tại Kum Dae Ji thường được chấm cùng bột đậu nành, bột cà ri hoặc sốt tương ngọt, mang lại hương vị hoàn hảo, thích hợp cho những buổi ăn nhậu hoặc gặp gỡ bạn bè.

3. Cơm trộn Hàn Quốc

Cơm trộn là món ăn ở đầu cho những món ăn truyền thống nằm trong top 7 món ăn Hàn Quốc được yêu thích tại Kum Dae Ji. Tại Kum Dae Ji, cơm trộn được trình bày trong bát đá nóng, bên trên là các nguyên liệu tươi ngon như rau củ, thịt bò, trứng và tương ớt Hàn Quốc (gochujang). 

Khi ăn, thực khách sẽ trộn đều tất cả các thành phần với cơm, tạo ra hương vị hòa quyện độc đáo giữa vị cay của tương ớt, độ giòn của rau và vị đậm đà của thịt. Bibimbap không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho những ai yêu thích món ăn đầy màu sắc và phong phú hương vị.

4. Mì lạnh

Nếu đã nhắc đến cơm trộn mà không nói đến món mì lạnh thì thật là thiếu sót. Mì lạnh tại Kum Dae Ji là một món ăn tuyệt vời để làm dịu cái nóng của Sài Gòn. Sợi mì mỏng, dai được làm từ bột kiều mạch, ăn kèm với nước dùng lạnh thanh mát được nấu từ lê Hàn Quốc, trứng luộc, dưa leo và củ cải.

Món ăn có vị chua nhẹ từ giấm, vị cay vừa phải từ tương ớt và mù tạt vàng kết hợp với độ thanh mát của nước dùng, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo cho bữa ăn. Mì lạnh không chỉ hấp dẫn nhờ hương vị tươi mới mà còn là món ăn tuyệt vời để bổ sung năng lượng mà không lo bị nặng bụng.

5. Canh kim chi

Canh kim chi là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm truyền thống của người Hàn. Tại Kum Dae Ji, canh kim chi được nấu từ kim chi cải thảo lên men, thịt heo và đậu phụ, tạo ra một hương vị chua cay, đậm đà mà vẫn thanh nhẹ. Nước canh có màu đỏ bắt mắt, nóng hổi và cay nồng, mang lại cảm giác ấm áp và thoải mái. Đây là món canh phù hợp cho những ngày se lạnh hoặc những ai yêu thích vị cay nồng của ẩm thực Hàn Quốc. Ăn kèm canh kim chi cùng 1 bát cơm nóng thì thật là tuyệt vời.

7. Cơm thịt heo xào cay

Thêm 1 món cơm trong top 7 món ăn Hàn Quốc được yêu thích tạ Kum Dae Ji là Cơm thịt heo xào cay. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ dinh dưỡng. Thịt heo mềm được xào chung với tương ớt Hàn Quốc và rau củ, tạo nên một món ăn đậm đà, cay nồng và cực kỳ ngon miệng. Khi kết hợp với cơm trắng dẻo thơm, món cơm thịt heo xào cay chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích hương vị cay nóng của ẩm thực Hàn.

7. Lẩu xúc xích

Lẩu xúc xích là một trong những món ăn độc đáo tại Kum Dae Ji, kết hợp giữa các nguyên liệu phương Tây như xúc xích, thịt nguội với các nguyên liệu Hàn Quốc như kim chi, đậu phụ và mì gói. Nước lẩu cay cay, ngọt ngọt hòa quyện cùng vị béo của xúc xích và thịt nguội, tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Lẩu xúc xích thường được dùng chung với mì hoặc cơm, là món ăn phù hợp cho những buổi tụ họp cùng bạn bè và gia đình.

Ngoài những 7 món ăn Hàn Quốc được yêu thích trên, tại Kum Dae Ji còn có rất nhiều món ăn truyền thống khác. Bạn có thể tham khảo menu chi tiết tại đây: Menu quán

Tại Kum Dae Ji, bạn sẽ được khám phá một thế giới ẩm thực Hàn Quốc đa dạng với những món ăn truyền thống được chế biến theo cách độc đáo và sáng tạo. Từ thịt heo nướng lên men đậm đà, mì lạnh thanh mát cho đến canh kim chi cay nồng, mỗi món ăn tại Kum Dae Ji đều mang lại trải nghiệm ẩm thực đầy hứng khởi và đáng nhớ. Hãy đến và thưởng thức những món ngon Hàn Quốc tại Kum Dae Ji để cảm nhận trọn vẹn hương vị xứ Hàn giữa lòng Sài Gòn!

Thông tin liên hệ Kum Dae Ji BBQ

• Giờ mở cửa: 10h00 – 23h30
• Địa chỉ: 521/1 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0906.606.872
• Fanpage: Kum Dae Ji BBQ hoặc 금돼지 – Kum Dae Ji BBQ
• Youtube: Kum Dae Ji BBQ